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Castello di Gabbiano (Castello)
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Castello in Toscana, nel cuore del Chianti a San Casciano - Val di Pesa. Il Castello di Gabbiano sorge in una fortunata posizione della Toscana, tra Firenze e Siena. Con mura merlate secondo la tradizione guelfa dell’XI secolo, chiostro, salotto, piscina panoramica, giardino.
Castello e azienda biologica e vinicola
Il Castello di Gabbiano è un nobile castello toscano nel Chianti, tra Firenze e Siena, circondato da vigneti, uliveti e bosco.
Poiché l’attività principale è la produzione vitivinicola, un soggiorno al castello vi offrirà un’immersione nel magico mondo del vino e dei prodotti biologici.
L’Ospitalita’ del Castello di Gabbiano
Il Castello di Gabbiano vi ospiterà nelle 10 camere e negli appartamenti all’interno delle case coloniche della proprietà. Le camere del castello sono di varia grandezza: Junior, Standard, Superior e una Suite.
Appartamenti in Toscana sul Chianti
Dal castello, una breve passeggiata lungo una strada sterrata affiancata da vigne e ulivi, vi porta al “Podere Casenove”, una colonica toscana del 1500, in cui sono stati ricavati appartamenti con cucina e giardino per affitti settimanali. Tutti affacciati sul Chianti: ulivi, vigneti, boschi e casolari si susseguono a perdita d’occhio.
Visita alla Cantina del Castello
Si organizza, su appuntamento, la visita all’antica cantina del Castello, una delle più grandi del Chianti Classico, dove i vini invecchiano nelle grandi botti di rovere o nelle barriques. La visita può essere estesa all’acetaia con le sue batterie di botti in cui il nostro speciale condimento balsamico viene invecchiato per almeno 8 anni.
Ristorante “Il Cavaliere”
Nella colonica vicina al Castello c’è “Il Cavaliere”, con cucina toscana e biologica. Organizza anche corsi di cucina. Adiacente al ristorante, potrete visitare il “Giardino delle Spezie” e l’ “Orto del Ristorante” con coltivazioni biologiche. Potrete anche degustare ed acquistare Vini, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto Balsamico e Grappe nel negozio della proprietà, ricavato da un vecchio fienile ristrutturato accanto al Castello. Adiacente al negozio c’è l’Art Point, un laboratorio artigianale dove si crea e decora ceramica e dove è possibile assistere a corsi di decorazione su smalto.
Come ricevere tariffe preferenziali per Il Castello del Gabbiano in Chianti?
Il Castello del Gabbiano in Chianti riserva tariffe e trattamenti speciali alle richieste pervenute attraverso questo sito: compilate adesso il modulo a lato e vi risponderà direttamente il Castello con le migliori offerte.
